東方的筷子有其文化的包容性 經由器物的使用挑揀、翻動、移動 進而發現食材的自然肌理 細細品味所蘊含的真滋味! 透過了解三缺榫技巧 並擅用圓木栓加以完整組合 感受花梨與楓木異材的木紋質地 完成自己獨一無二的筷子